新竹美食

新竹美食 | 西大發爆漿城隍包 老麵製作鮮肉包/麻辣肉包/絕代雙餡包/熔巖巧克力/爆漿黑糖包/珍珠奶茶包

新竹美食 | 西大發爆漿城隍包 老麵製作鮮肉包/麻辣肉包/絕代雙餡包/熔巖巧克力/爆漿黑糖包/珍珠奶茶包
西大發製作包子的靈感來自店旁的城隍廟,因此招牌包子,還特地取名叫城隍包。以老麵製作包子皮,讓包子更有彈性與嚼勁,並能吃出麵香甜味。具創意的爆漿包及珍珠奶茶包等,都是極受歡迎的品項。不僅是團購夯品,也是大排長龍的伴手禮。

新竹美食 | 米滋食舖 城隍廟古早味點心 傳承三代的貝殼白麥芽糖/茯苓糕

新竹美食 | 米滋食舖 城隍廟古早味點心 傳承三代的貝殼白麥芽糖/茯苓糕
米滋食舖是新竹城隍廟旁販售古早味點心的小攤,延續了四十年的手藝,目前已傳承到第三代。從無名的小攤到今日的米滋,年輕一代加入創意及巧思,為將傳統的小點心繼續流傳。有別於一般深褐色的麥芽糖,自製的白色麥芽糖加上顆粒花生碎、新鮮香菜,再以貝殼般的最中餅包覆,簡單卻很美味!

新竹美食 | LALA Kitchen 新美式餐廳 科園店 楓糖鬆餅炸雞 紐奧良雞翅 道地美國南方傳統料理

新竹美食 | LALA Kitchen 新美式餐廳 科園店 楓糖鬆餅炸雞 紐奧良雞翅 道地美國南方傳統料理
LALA Kitchen 新美式餐廳 科園店位於竹科三期園區的幽靜角落,提供道地傳統美國南方料理,混合了法式、Nouvelle ,並融合亞洲、拉丁美洲、地中海和其它地區美食的元素,呈現出豐富的新美式美食。這天嚐到了經典的楓糖鬆餅炸雞及紐奧良雞翅,加上溫暖親切的服務,體驗了一場溫馨的美食饗宴。

[新竹 美食]中央市場糥米水餃~新竹隱藏版美食 70年的古早味 骨仔肉湯超鮮美

[新竹 美食]中央市場糥米水餃~新竹隱藏版美食 70年的古早味 骨仔肉湯超鮮美
大家到新竹城隍廟附近,都吃些什麼呢?肉圓?米粉?春捲?在附近的中央市場裡的糥米水餃,大家吃過了嗎? 位於新竹城隍廟旁的中央市場,裡頭有許多隱藏版的美食,這家阿金糥米水餃已是70多年的老店,多虧熟門熟路的友人帶路,才能在這市場找到最對味的糥米水餃,還有在地人才知的骨仔肉湯。市場中傳承了歷史,也傳承了無可取代的好味道。

[新竹 湖口]老五鹹粥~霸氣龍蝦粥/波霸滷肉飯/無敵自製小菜

[新竹 湖口]老五鹹粥~霸氣龍蝦粥/波霸滷肉飯/無敵自製小菜
好些年前在網路上見到老五鹹粥有著雙蛋黃的波霸滷肉飯時,就默默地收藏著。這次與姐妹約好去新豐紅樹林時,見到湖口與新豐就是隔壁站,立馬排入行程。老五鹹粥位於湖口火車站附近,就算沒有開車,也是很方便抵達呢!老闆五哥廚藝超好,採特殊食材來做餐點,超脫一般小吃店的水準,真是澎湃又豪邁啊!這天嚐到的龍蝦粥滿滿的海鮮料,還有一整桌美味的自製小菜,這值得專程坐一個多小時的火車來湖口嚐嚐啊!